Como dice mi compi bloguera Ruth de Cakes Cookies & Muffins, estoy en ON del "MODO HELADOS".

Os voy a contar una cosa que me pasó el domingo por la noche...


Me acosté tan emocionada con mis helados que me puse nerviosa y no me podía dormir... Qué tontería ¿verdad? Pero es que eso no fue todo. A eso de las 3 de la mañana, seguía sin dormirme y ya empecé a ver proyectadas en las paredes de mi habitación, fotos de los Polos de Mojito que había publicado el sábado.

Sí, sí, vosotros reiros. ¡¡¡Vaya nochecita pasé!!!


INGREDIENTES (4 unidades)

Capa de kiwi

• 2 kiwis
• 3 cucharadas de azúcar
• 1/4 vaso agua

Capa de naranja

• Zumo de 3 naranjas

Capa de natillas

• 1 sobre de preparado para natillas
• 1 litro de leche
• 8 cucharadas de azúcar

ELABORACIÓN

Trituramos los kiwis con el azúcar y el agua en la batidora, y echamos un poquito de la mezcla en el fondo de los vasitos. Metemos al congelador.

Hacemos el zumo (sólo el que vamos a necesitar) y llenamos un poquito los otros vasitos y metemos en el congelador. Es mejor ir exprimiendo las naranjas según las vamos utilizando.

Entre una capa y la siguiente, hay que esperar al menos 45 minutos hasta que se congele bien, dependiendo del grosor de ésta.

Para hacer las natillas, seguimos las instrucciones del fabricante. Os va a sobrar bastante cantidad, pero se pueden aprovechar como complemento para otro postre o ponerlas en cacharritos individuales en el frigorífico.

Cuando la segunda capa está casi congelada, introducimos el palito y dejamos que se congele del todo.


Entre unas cosas y otras, como empecé a hacerlos por la tarde, casi he tardado 2 días hasta que he completado todas las capas.


Por supuesto, podéis combinar otras frutas si os gustan más, yogurt en vez de natillas, etc. A gusto del consumidor que se dice.


Espero que os hayan gustado. ¡¡¡Qué vicio!!!