Hola Ana! Bonitas fotos como siempre, me encanta esa vajilla roja y blanca, que estilo =)
Me has dado una buenísima idea, porque tengo un bote de coco rallado, de unas trufas que hice estas navidades y no sabía que hacer con él. Tengo un cumple la semana que viene y estoy pensando que podría quedar muy bien en tarta, con la gelatina de relleno, y la crema para cubrir, o no es el bizcocho adecuado? Es muy esponjoso?
Un beso

Madre mia Ana, que maravilla de bizcochitos, deben de ser de los de empezar y no parar a que si? Una pintaza increible!
Besos de Bea y Mara

Que cosa tan espectacular!!!!!!! el coco es que aporta una jugosidad impresionante... Yo no soy mucho de coco, pero ahora he realizado un par de recetas con él y la verdad es que me flipa la textura que le da.

Con respecto a como decidimos las recetas... Yo te comento que mayormente lo hago según el evento que tenga, porque como tengo todos los findes saraos, me toca llevar el toque dulce, entonces elijo entre la lista kilométrica que tengo de pendientes... Lo único que hago es tener en cuenta lo que voy haciendo, es decir, que si he hecho tres Bundts seguidos, pues para el próximo hago un pie, y luego unos cupcakes, y así... Variando un poco... Al igual que donde voy... Si la última vez les llevé un bizcocho, pues esta vez les intento llevar unos bombones.... Cositas diferentes.

Un besote y que tengas una feliz semana

Bueno bueno, si pillo esos cuadraditos no llegarían a las fotos, me encantan los ingredientes que le has puesto, yo soy fan del coco. Y soy de las que primero piensa en la receta y, una vez hecha, busco dónde hacer las fotos. Las tuyas han quedado muy vistosas con el contraste de colores.
Besos.

Ufff Ana, que cosa más rica y delicada. Me parece pefecta para cualquier ocasión que se te ocurra, merienda con amigas, cumpleaños o para una misma oye, por que no? Las fotos además son preciosas. Un beso fuerte guapa!

Pues mira, yo soy unpoco loca para eso de preparar y luego fotografiar. Así que cocino lo que me apetece y luego miro comomlonfotografio. Me sale mejor lo improvisado, lo tengo comprobado. Que bueno este bizcocho. Un besoteeee.

Pues me encanta ese contraste dulce-ácido... Me parece de las cosas más espectaculares; no soy muy fan de las grosellas, pero este bizcochito tiene una pintaza...

simplemente delicioso.. me encanta... me parece buenísimo!! esa mezcla de texturas tienen que estar... de lujo!!
un beso
http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

Me encanta la receta Ana, los bizcochos con coco son superjugosos y este lo es y el toque de las grosellas es genial. Yo me muevo por impulsos y por eventos y elijo luego el decorado....aunque a veces me ha sucedido al revés....total.... Por impulsos...Jejeje. Felicidades me encanta!!

Riquisimo!! me encanta como te ha quedado, besos

Cierto el coco es de esos sabores que o adoras no quieres nada aunque te diré que así como lo has preparado tiene que estar rico rico y suave.
Besazos.

Hola guapi !!!
A la hora de preparar un dulce o un postre, lo que me guía son mis antojos, jajaja... Me rio, pero estoy hablando en serio, casi siempre suelo preparar lo que me apetece en aquel momento. El tema de las fotos es otra historia a parte. La verdad no soy de las que piensan, ni planean, el scenario que van a fotografiar, que va, en mi caso todo surge sobre la marcha.
Me parece muy acertado por tu parte, combinar y emparejar el coco con la grosella. A primera vista esta combinación puede parecer imposible, pero solo hay que probar estos dos sabores juntos, para darnos cuenta lo que nos estábamos perdiendo. Yo tengo en el blog una receta de unas natillas de coco decoradas o acompañadas de grosellas y doy fe que esta combinación funciona muy bien.
Me ha encantado tu receta, de hecho se me está haciendo la boca agua mientras estoy escribiendo el comentario y esta receta pienso hacerla si o sí. Y quizá la pongo en el blog, ya que se me ha antojado muchísimo ;) Y además me parece muy autentica.
Un besazo !!!!

Pues a mí me ocurre un poco lo mismo que a tí. Cuando voy a hacer la compra y encuentro algún ingrediente que me llame la atención y en ese momento me apetezca, lo echo al carro y comienzo a darle vueltas, pensando que puedo hacer con el! Así es como surgen prácticamente todas las recetas de mi blog, con excepcion de ciertas peticiones de mi peque o mi marido! Y una receta como la que has preparado me parece perfecta para comerme un trozo ahora mismo. Me gusta la combinación de ingredientes que has utilizado y el resultado final....¡se vé exquisito! Un besazo

Qué bizcochitos tan monos te han quedado. La verdad que son una delicia. Aunque como bien dices, la grosella le da un puntín ácido, pero con el queso Mmmmm, el resultado maravilloso. A mí el punto ácido me encanta.

Yo no elijo el ambiente de la foto y después la receta. Mis fotos son muy simples, mi tiempo no da para más, así que o bien la receta la elijo por un antojo de última hora antes del finde o bien en función de algún ingrediente que tenga en casa y que necesite gastar o me apetezca utilizar.

Tus bizcochos son una mavarilla ¡me llevo uno!

¡Besos mil!
http://losdulcessecretosdecuca.blogspot.com.es