Ya me habéis dicho muchos que la sémola ha podido con vosotros y que este mes os "rajabais" y no participabais.

A pesar de la "mieditis" generalizada, hemos conseguido recopilar 21 recetas, que os muestro a continuación para que veáis el juego que da también la sémola.

Tarta de sémola y melocotón del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla"

Bizcoflán de chocolate, naranja y sémola del blog "Tothom a la cuina"

Pizza S´mores del blog "Cookcakes de Ainhoa"

Pastel de chocolate y sémola de trigo del blog "All in One"

Crumble de nectarinas, ciruelas y sémola de trigo del blog "Mi mundo pincake"

Mini pastelitos de chocolate, sémola y limón del blog "La dulce espiga"

Harchas del blog "Dulzura Extrema"

Piombi dulce del blog "I Cake 4 U"

Bizcocho libanés de cúrcuma del blog "Tu cocina te llama"

Basbusa del blog "Recetas de andar por casa"

Tarta de chocolate y sémola sin horno con moras silvestres del blog "Tartapitufa"

Flan de sémola con salsa de vino tinto del blog "Jarabe de Arce"

Mini bundt cakes de sémola y limón del blog "Dulces Postres Magdalena"

Bizcocho de naranja, coco y sémola del blog "Mrmlada!"

Migliaccio napolitano de carnaval del blog "Época de manzanas"

Ma´amul de la página de Facebook "Postres muy riquitos"

Bizcocho de almendra y sémola con crema de orujo 

del blog "La manzana de Blancanieves"

Sémola con leche del blog "En la cocina de Caro"

Galletas sublimes del blog "Bakelosophy"

Aravaniya (Bizcocho de sémola de trigo emborrachado en almíbar 

del blog "Mis Dulces Joyas"

y para cerrar el reto de Julio, os presento mi propuesta:  Cous cous banana pudding 

No ha estado mal ¿verdad? Cada mes que pasa me dejáis más encantada con vuestras recetas.

Pero en Agosto yo creo que nos merecemos un descansito, para cargar pilas y venir con energías renovadas que el otoño invierno sino, se hace muy largo.

Así que, cerramos por vacaciones y aunque hagamos sorteo para saber el próximo ingrediente, hasta Septiembre no publicaremos.

¡¡¡Muy felices vacaciones!!!

Ya me habéis dicho muchos que la sémola ha podido con vosotros y que este mes os "rajabais" y no participabais.

A pesar de la "mieditis" generalizada, hemos conseguido recopilar 21 recetas, que os muestro a continuación para que veáis el juego que da también la sémola.

Tarta de sémola y melocotón del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla"

Bizcoflán de chocolate, naranja y sémola del blog "Tothom a la cuina"

Pizza S´mores del blog "Cookcakes de Ainhoa"

Pastel de chocolate y sémola de trigo del blog "All in One"

Crumble de nectarinas, ciruelas y sémola de trigo del blog "Mi mundo pincake"

Mini pastelitos de chocolate, sémola y limón del blog "La dulce espiga"

Harchas del blog "Dulzura Extrema"

Piombi dulce del blog "I Cake 4 U"

Bizcocho libanés de cúrcuma del blog "Tu cocina te llama"

Basbusa del blog "Recetas de andar por casa"

Tarta de chocolate y sémola sin horno con moras silvestres del blog "Tartapitufa"

Flan de sémola con salsa de vino tinto del blog "Jarabe de Arce"

Mini bundt cakes de sémola y limón del blog "Dulces Postres Magdalena"

Bizcocho de naranja, coco y sémola del blog "Mrmlada!"

Migliaccio napolitano de carnaval del blog "Época de manzanas"

Ma´amul de la página de Facebook "Postres muy riquitos"

Bizcocho de almendra y sémola con crema de orujo 

del blog "La manzana de Blancanieves"

Sémola con leche del blog "En la cocina de Caro"

Galletas sublimes del blog "Bakelosophy"

Aravaniya (Bizcocho de sémola de trigo emborrachado en almíbar 

del blog "Mis Dulces Joyas"

y para cerrar el reto de Julio, os presento mi propuesta:  Cous cous banana pudding 

No ha estado mal ¿verdad? Cada mes que pasa me dejáis más encantada con vuestras recetas.

Pero en Agosto yo creo que nos merecemos un descansito, para cargar pilas y venir con energías renovadas que el otoño invierno sino, se hace muy largo.

Así que, cerramos por vacaciones y aunque hagamos sorteo para saber el próximo ingrediente, hasta Septiembre no publicaremos.

¡¡¡Muy felices vacaciones!!!

Nunca antes había cocinado con sémola trigo y creo que esta será la primera y última vez que lo haga. De hecho veréis en el post recopilatorio, que más de un participante habitual,. este mes se ha retirado.

No es que no me haya gustado el resultado, simplemente la textura no es de mis preferidas y prefiero utilizar cualquier otro ingrediente antes que la sémola.

Por otro lado, he de deciros que la mezcla del plátano y el coco, me encantan y que la leche de coco la utilizo no sólo en recetas dulces, sino también en algún plato salado.

ELABORACIÓN

Ponemos en un cazo a fuego medio alto la leche de coco junto con la leche, el azúcar y la sal. Dejamos que cueza despacio revolviendo frecuentemente.

Añadimos la sémola de trigo, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar unos 20 minutos y dejamos enfriar por completo.

Para montar las copas pondremos una cantidad generosa del cous cous, a continuación unas rodajas de plátano y finalmente espolvorearemos el coco rallado por encima.

Espero que os haya gustado mi propuesta con sémola de trigo. Si os gusta el coco, no dejéis de probarla.

En Agosto vamos a dar un descansito al reto, porque todos tenemos derecho a unas vacaciones. Seguramente esto será bueno para venir con las pilas cargadas y nuevas ideas que aportar a partir de Septiembre.

Como todos los meses, tras publicar la entrada con todas vuestras propuestas, procederé a hacer el sorteo del ingrediente pero hasta Septiembre no publicaremos las recetas, así que en esta ocasión tendremos más tiempo para elegir y experimentar.


Espero que disfrutéis de las vacaciones, para aquellos que todavía no os habéis ido y para los que que ya estáis de vuelta, tendremos que intentar entre todos hacer más llevadero el día a día ¿no?

Nunca antes había cocinado con sémola trigo y creo que esta será la primera y última vez que lo haga. De hecho veréis en el post recopilatorio, que más de un participante habitual,. este mes se ha retirado.

No es que no me haya gustado el resultado, simplemente la textura no es de mis preferidas y prefiero utilizar cualquier otro ingrediente antes que la sémola.

Por otro lado, he de deciros que la mezcla del plátano y el coco, me encantan y que la leche de coco la utilizo no sólo en recetas dulces, sino también en algún plato salado.

ELABORACIÓN

Ponemos en un cazo a fuego medio alto la leche de coco junto con la leche, el azúcar y la sal. Dejamos que cueza despacio revolviendo frecuentemente.

Añadimos la sémola de trigo, retiramos del fuego, tapamos y dejamos reposar unos 20 minutos y dejamos enfriar por completo.

Para montar las copas pondremos una cantidad generosa del cous cous, a continuación unas rodajas de plátano y finalmente espolvorearemos el coco rallado por encima.

Espero que os haya gustado mi propuesta con sémola de trigo. Si os gusta el coco, no dejéis de probarla.

En Agosto vamos a dar un descansito al reto, porque todos tenemos derecho a unas vacaciones. Seguramente esto será bueno para venir con las pilas cargadas y nuevas ideas que aportar a partir de Septiembre.

Como todos los meses, tras publicar la entrada con todas vuestras propuestas, procederé a hacer el sorteo del ingrediente pero hasta Septiembre no publicaremos las recetas, así que en esta ocasión tendremos más tiempo para elegir y experimentar.


Espero que disfrutéis de las vacaciones, para aquellos que todavía no os habéis ido y para los que que ya estáis de vuelta, tendremos que intentar entre todos hacer más llevadero el día a día ¿no?