Recetas Reto 'Alfabeto Dulce' Septiembre 2016 - Ingredientes: Toffee y avellanas

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Estrenamos nueva estación. El Reto "Alfabeto Dulce" se viste de otoño con dos ingredientes de lujo: el toffee y las avellanas.

Son dos ingredientes no sólo fáciles de conseguir, sino que además son muy sabrosos. El toffee se puede comprar o preparar en casa y las avellanas las podemos recolectar nosotros mismos o adquirirlas en la tienda.

Ingredientes que aportan dulzor, suavidad y textura a nuestros postres. Como diría mi admirada repostera Anna Olson, los frutos secos son ingredientes versátiles. Hoy sin ir más lejos he visto uno de sus programas en el que por orden de dificultad prepararaba unos financiers de almendras, un pastel italiano de piñones y una pastel mont blanc de castañas. Una verdadera maravillas de postres.

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Parece que habéis cogido fuerzas en estas vacaciones, porque no sólo las recetas han sido una maravilla sino que también el índice de participación ha sido muy alto, nada menos que treinta y tres postres a cual más bueno.

Ya os las enseño que sé que estáis deseando.




Bavaroise de avellana con toffee del blog "Maryjosecakes"

bavaroise-de-avellanas, toffee



Cookies de avellanas y toffee del blog "Sweet Cookies by Bea"

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Flan de toffee y avellanas del blog "Brujita del chocolate"

flan-de-toffee, toffee-pudding



Pan dulce relleno de toffee y avellanas del blog "Mango & Cerezas"

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Huevos de chocolate rellenos de mousse y toffee del blog "Más que pasta"

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Muffins de avellanas y toffee del blog "Recetas de andar por casa"

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Rosas de manzana sobre crujiente de avellanas y toffee del blog "Pat y Co. Candy Bar"

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Bundt cake de avellanas con salsa de toffee del blog "La hondonada de los dulces"

bundt-cake-de-avellanas, hazelnut-bundt-cake



Barritas de toffee, avellanas, pepitas de chocolate y coco del blog "Antojo en tu cocina"

barritas-de-toffee-avellanas, barritas-coco-y-chocolate



Bizcocho de avellana con helado de vainilla y salsa de toffee del blog "Otra loca de la cocina"

bizcocho-de-avellana, hazelnut-cake-with-toffee



Trufas de toffee y avellanas del blog "La cocina de los gnomos"

trufas-de-toffee, trufas-de-avellanas



Pasteles de toffee y avellanas del blog "Gotas de Azúcar y Vainilla"

pasteles-de-toffee-y-avellanas, toffee-tart, hazelnut-tart



Tortitas fit de avena de gofre con choco blanco, higos, avellanas, nibs de cacao 
con helado  y caramelo del blog "El Baúl de las delicias"

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Bizcocho de avellanas con cobertura de chocolate y salsa de toffee del blog "Mis Dulces Joyas"

bizcocho-de-avellanas-y-chocolate, hazelnut-chocolate-cake



Bizcochitos de chocolate y avellanas con salsa de toffee de "BeCooking"

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Crocante de toffee y avellanas con galletas saladas del blog "Un Toque de Canela"

crocante-de-toffee-y-avellanas



Bizcocho de avellanas y toffee del blog "Carri´s Cupcakes"

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Flan de toffee con crocante de avellanas del blog "Pan, Uvas y Queso"

flan-de-toffee, crocante-de-avellanas



Bizcocho de toffee y avellanas del blog "Aquí en mi salón"

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Cupcakes de toffee y avellanas del blog "The Cake Queen"

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Bizcocho de avellanas y avena con salsa de toffee de "Little Noa"

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Donuts horneados de toffee y avellanas del blog "I Cake 4 U"

donuts-de-toffee-y-avellanas, toffee-donuts



Toffee cheesecake con avellanas del blog "Mrmlada"

toffee-cheesecake, hazelnut-cheesecake



Bundt cake de avellanas con salsa de toffee del blog "Dulces Postres Magdalena"

bundt-cake-de-avellanas, hazelnut-bundt-cake



Eclairs rellenos de crema de toffee y avellanas del blog "Glace Moka"

eclairs-con-crema-de-toffee, toffee-eclairs



Carquiñolis de avellanas y toffee del blog "La Cocina de los inventos"

carquiñolis-de-avellanas



Brownie de avellanas y toffee del blog "Mi Mundo Pincake"

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Cookies de toffee y avellanas del blog "My Little Bakery"

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Rocas de chocolate al toffee y avellanas del blog "All in One"

rocas-de-chocolate-y-toffee, rocas-de-chocolate-y avellanas



Magdalenas con avellanas rellenas de toffee del blog "Un Punto Dulce"

magdalenas-con-avellanas-y-toffee, hazelnut-cupcakes



Bizcocho de toffee y avellanas con manzana del blog "The Sweetness of Science"

bizcocho-de-toffee-y-manzana, apple-toffee-cake



Muffins de toffee y frutos secos del blog "Mi dulce preferido"

muffins-de-toffee, toffee-muffins



Y para finalizar mi propuesta, "mini carrot cakes con avellanas y salsa de toffee"

carrot-cakes-con-avellanas, hazelnut-carrot-cakes

¿Qué me decís? ¿No os han parecido una pasada? Yo estoy encantada con todas las recetas que habéis presentado este mes al #retoalfabetodulce.

No hay mejor manera de cerrar septiembre que con este maravilloso recopilatorio que ha sido posible como siempre gracias a vosotros. De nuevo, muchas gracias a todos.

Y en breve los ingredientes para el próximo reto...

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8 comentarios

  1. Mmmm q de recetas mas ricasssss
    Un abrazo
    Carolina

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  2. Madre mía!!!!!!! que barbaridad... Ya sabía yo que estos ingredientes iban a dar un juego tremendo, pero no me pensaba yo que tanto!!!!!!!! todas y cada una son unas aportaciones brillantes, y a pesar de que se repitan algunos títulos, ninguno es igual... Gran trabajo gente!!!!!!!!!!!!!!!

    Deseando conocer los próximos ingredientes.

    Besos

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  3. Sin duda y con unos ingredientes tan deliciosos, hay una variedad tan rica de dulces aquí, que no sabría por cual empezar! ;) Un besazo

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  4. Me encantan todas las recetas! Menuda pintaza buena tienen! Donde hay nivel, hay nivel! ;)
    Un besazo guapi!

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  5. Así da gusto! cuantas cosas ricas :)

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  6. Maravillosas todas las recetas! Me han encantado. Ya te comenté que esta combinación de sabores par mi es un TOP de todo lo que hemos hecho! Maravilloso todo!!

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  7. Madre mia que pasada!!!!!Me los comeria todos. A ver si puedo que me gustaria participar en Octubre. Un abrazo

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